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目前飼料界的主流觀點：對發酵豆渣持明確的肯定態度，而非模凌兩可或滿腹抱怨。相比酶制劑、脫霉劑等功能性產品來說，用戶們似乎對發酵豆渣更多一份實在的信心。發酵豆渣產業雖然還存在諸多問題，但這是一個朝陽產業。
正泰生物微生物制劑是利用現代生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合對原料豆渣進行發酵處理的專用產品，通過限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸等抗營養因子，有效地降低蛋白質的分子量為小分子蛋白和小肽的無抗原優質小肽蛋白源，并可產生大量益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF (末知生長因子)等物質。其充分消除了大豆抗營養因子具有提高適口性、消化吸收率，促生長減少拉稀的功效。富含有大量有益微生物，可以部分替代血漿蛋白粉、魚粉、腸膜蛋白和乳清粉等動物性飼料原料。因而成為當前研究開發的熱點。
替代蛋白的品種很多,今后會更多，從目前可以選擇的替代蛋白源來看，就優質魚粉、血漿蛋白、腸膜蛋白、奶蛋白、蛋粉、大豆濃縮蛋白這幾個來說，發酵豆渣是性價比最高的，這也是豆渣喂豬被市場普遍接受的原因。發酵豆渣的吸收率高，亦是其頗受青睞的一個優點。
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